熊本县

天花菜大王

最后更新日期:
天花菜大王的照片天花菜大王的标题

比关于"肥后5鸡的复原以及保存的研究"

(2002年1月松崎正治(熊本县农业研究中心研究员))

跟"天花菜大王"(amakusadaio)

 被说在熊本地方,供叫天花菜大王的世界性也罕见的大型的肉使用曾经的鸡被饲养。天花菜大王是什么样的鸡在那里概括文献的话

 天花菜大王为了"适应作为肉用而在被明治中期时分中的国家引入的ranshan种的基础上在天花菜地方极为是被在大型改良的东西,并且开始对斗鸡(斗鸡)好好相似,但是渐渐变化,和单冠成为,和在ranshan种相似的体型"成为了。羽毛色有名古屋种的倍,90厘米,体重身高大型的雄达到1,700-1,800匁(6,375-6,750克)了(三井高遂,1915)(三井、衣川,1933)(西川周作,1950)(养鸡大辞典,1963)

引入的ranshan种的照片

引入的ranshan种(左、白化体,右、黑色种)

 

◇     ◇     ◇

 被说在大正时代,长崎县岛原的鸡肉批发店正作为"供博多鸡肉汆锅使用的肉鸡"出被在天花菜岛内各地饲养的天花菜大王的若雄。(浦上武次郎,1974)。但是,饲养羽毛数渐渐减少,灭绝了因为"博多鸡肉汆锅"的需要在在不景气到的昭和时代跌落了所以。

 在肥后5鸡中在那里复原到唯一曾作为灭绝了的状态的天花菜大王,完成肥后5鸡到对博多鸡肉汆锅做,与此同时的程度和熊本县产的地鸡肉生产鸡在肉质做公认的有的天花菜大王,想要表明用来复活的复原方法。

◇     ◇     ◇

"复原方法"

 ranshan种是无鉴别的初生雏,并且因为没被在日本饲养所以战后从美国,衣阿华州的McMURRAY HATCHAERY在(1992)在1992年购买50只黑色种和白化体50只了。斗鸡得到了熊本县内生产黑色斗鸡的受精卵和福冈县生产的红小竹种若雄。科陈在熊本县养鸡考场使用熊本种,利用了改良、开发的大型bafu色熊本科陈。

斗鸡的照片1 shamono照片2 熊本科陈的照片1 熊本科陈的照片2

斗鸡(从熊本和福冈的爱好者引入)

熊本科陈(农业研究中心保有的系统)

 在给复原的交配,成鸡的平均体重使用在引入的ranshan种中大的白化体,进行了对下图从(1993)在1993年显示的交配。
给天花菜大王复原的交配图

 2000年的第7代的成鸡的平均体重,雄5,270克,雌4,435克,当时的最大个体的体重到达了雄6,700克,雌5,600克。另外,在遥超过作为基础鸡的ranshan,大斗鸡,熊本科陈的3品种的体重,到达了被报告的最大的雄性的成鸡体重1,700-1,800匁(6,375-6,780克)迄今为止。

◇     ◇     ◇


[补充说明]为作为"供肉使用的鸡"销售天花菜大王

 在作为供肉使用的种鸡雇用天花菜大王的时候,是产卵率的低的天花菜大王之间的交配,并且因为是大型所以雏的生产性太差。因此天花菜大王的雄和交配的母亲系统的鸡,羽毛色与天花菜大王相似,比増体性在強健好,产卵率而且好※大型母亲系统的修建被要求了。
※为产卵率高的能出的鸡数更增加交配天花菜大王和产卵率的高的母亲系统,作为肉事情出那个各种各样。

 因此,根据天花菜大王的复原、研究,供优秀的肉使用的雌系统鸡被开发,被在2003年取名为"九州道路"了。

 和熊本科陈以及天花菜大王的雄交配九州道路,生产供优质的肉使用的鸡,但是甚至九州道路纯粹性种许多生产肉量红球多作为因为生产一边是农家或者家庭旅店,并且做採卵所以,一边长期根据需要利用出自特定JAS规格的地鸡系数50%的地鸡肉的地産地消的利用被期待。(2003年熊本县农业研究成果信息No.140)

◇     ◇     ◇

天花菜大王的雄(右)和雌(左)的照片
原种、天花菜大王的雌(左)和雄(右)
所谓复原种。这个番产生的儿童"原种、天花菜大王"

天花菜大王的雄(右)和九州道路的雌(左)的照片
九州道路的雌(左)和原种天花菜大王的雄(右)
这个番产生的儿童被作为"供肉使用的鸡、天花菜大王"销售。

供肉使用的鸡"天花菜大王"的照片
供肉使用的鸡"天花菜大王"
从原种天花菜大王(♂)和九州道路(♀)出生了。

 供肉使用的鸡"天花菜大王"为提高生产性,在在大型有优秀的肉质的"原种天花菜大王"的雄,产卵率交配高的"九州道路"的雌,生产。
 为避免"天花菜大王"的名称的混乱和"天花菜大王"叫供"原种天花菜大王",肉使用用复原种的鸡。

 

 

关于图片的利用

1利用上的警告
  •  1)图片的著作权属于熊本县农业研究中心。

     在这个页上刊登2)的图片在自由可以使用。

       但是除去下一种情况

     (1)以商业利用为目的情况

        在想要商业利用的时候,需要来自熊本县的许可。请到咨询处申请使用许可。

        当申请的时候,请用邮件或者传真通知与下一个参考格式或者参考格式同样的项目。

         ○参考格式(Word版)图片使用申请书 用其他橱窗开   (PDF版)图片使用申请书 用其他橱窗开

        然而,直接销售图片有不能许可的情况

     (2)在改变图片的时候

        更换当初的照片有的形象,禁止损坏的改变。

     (3)在与法令以及公共秩序和良好风俗相反的时候

        禁止使用。

     关于与3)图片的利用有关,想发生的损害,熊本县不负一切责任。

     在4)想要没刊登的图片的利用的时候,请和咨询处联络。

  •  

  • 供2下载使用的图片

  • 广告横幅

      关于这个页
      咨询

      农业研究中心规划调整部
      电话:096-248-6423
      传真:096-248-7039
      邮件 [email protected]
      (ID:1111)
      ※在PDF文件被作为资料添加的时候,需要Adobe Acrobat(R)
      在看PDF文件的时候,需要Adobe Reader。确实在不显示的时候请使用最新的版本。
      熊本县政府   〒862-8570  熊本县熊本市中央区水前寺6-18-1 Tel:096-383-1111(代表)
      Copyright(C)2015 Kumamoto Prefectural Government. All rights reserved.